Glutamato monossódico de 30 malhas

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Glutamato monossódico de 30 malhas
Detalhes
O glutamato monossódico 30 Mesh é um MSG de qualidade alimentar fornecido em um grau definido de cristal 30 Mesh para aquisição comercial de ingredientes alimentícios.
Classificação de produto
Intensificador de sabor
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Descrição

O glutamato monossódico 30 Mesh é um MSG de qualidade alimentar fornecido em um grau definido de cristal 30 Mesh para aquisição comercial de ingredientes alimentícios. Combina ensaio maior ou igual a 99,00% com testes e documentação de qualidade de lote, com opções de embalagem a granel disponíveis de acordo com os requisitos do pedido.

 

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Informações do produto

 

 

Item

Especificação

Nome do produto

Glutamato monossódico de 30 malhas

Tipo de produto

Intensificador de sabor

Tamanho da malha

30 malha

Aparência

Cristalino Branco e Brilhante

Fórmula Molecular

C₅H₈NO₄Na

Peso molecular

169.11

Nº CAS

32221-81-1

EINECS No.

205-538-1

Código HS

292242

 

Especificações Técnicas

 

 

Item

Padrão

Resultado

Ensaio

99,00% mínimo

99.89%

Rotação Específica

+24.8–25,3 graus

25,11 graus

pH (solução a 5%)

6.8–7.2

7.1

Cloreto

0,10% no máximo

0.10%

Perda na secagem

<0.50%

0.10%

Arsênico (As₂O₃)

0,5 ppm no máximo

0,1 ppm

Chumbo (Pb)

1 ppm no máximo

0,1 ppm

Metais Pesados ​​(como Pb)

10 ppm no máximo

0,2 ppm

Cádmio

0,5 ppm no máximo

Nenhum

Mercúrio

0,5 ppm no máximo

Nenhum

Sulfato

Menor ou igual a 0,05%

0.01%

Aparência

Cristais

Cristais

Ácido Pirrolidona Carboxílico

0,20% no máximo

0.01%

Taxa translúcida

95% mínimo

98.8%

Molde e Levedura

100 UFC/g máx.

0 UFC/g

Coliformes

3/g (MPN/g) máx.

0

 

Tamanho de partícula de malha 30

 

 

Tamanho de cristal definido

O 30 Mesh MSG consiste em partículas cristalinas de{1}tamanho médio, fornecendo um grau de partícula definido entre pós mais finos de MSG e cristais maiores.

Distribuição Consistente de Ingredientes

O tamanho controlado do cristal permite uma distribuição mais uniforme quando o MSG é misturado com sal, especiarias e outros ingredientes secos.

Adequado para processamento automatizado

A classe 30 Mesh oferece um formato de material consistente para pesagem, transporte e mistura a seco na produção comercial de alimentos.

 

Aplicações de processamento de alimentos

 

 

Misturas de temperos

Adequado para formulações de temperos secos combinados com sal, especiarias e outros ingredientes em pó.

Alimentos Instantâneos e Bases de Sopa

Usado em macarrão instantâneo, misturas para sopas, caldos e caldos como parte do sistema de sabores salgados.

Molhos e Alimentos Preparados

Aplicável a molhos, alimentos preparados e outras formulações de alimentos processados ​​onde o MSG está incluído na receita.

Lanches e produtos salgados

Pode ser incorporado em temperos de salgadinhos e outras formulações de salgados secos de acordo com a receita e dosagem do cliente.

 

Controle de qualidade de lote

 

 

Triagem de 30 malhas
O MSG acabado é peneirado e verificado por análise de peneira para verificar a conformidade com o grau de malha 30 especificado.

Testes Químicos
Os testes em lote abrangem ensaio, rotação específica, pH, cloreto, sulfato, perda por secagem, ácido pirrolidona carboxílico e outros indicadores químicos especificados.

Testes de contaminantes e microbiológicos
Os lotes aplicáveis ​​são verificados quanto a metais pesados, chumbo, arsênico e indicadores microbiológicos, como mofo, levedura e coliformes.

COA do lote
Um certificado de análise específico do lote registra os resultados testados para verificação da remessa e controle de qualidade de entrada do lado do comprador.

 

Segurança Alimentar e Conformidade

 

 

Grau Alimentar
Fornecido como glutamato monossódico de grau alimentício-para formulações de alimentos, temperos e alimentos processados.

Identificação de Aditivos Alimentares
O Glutamato Monossódico é identificado como INS 621 para aplicações de aditivos alimentares.

Certificações de Qualidade e Segurança Alimentar
Certificações como ISO 9001, ISO 22000, HACCP, HALAL e KOSHER podem ser fornecidas de acordo com o escopo de certificação aplicável.

Documentação de Conformidade
TDS, COA, SDS e documentos regulamentares ou de segurança alimentar aplicáveis ​​podem ser fornecidos para avaliação do comprador e documentação de importação.

 

Embalagem e armazenamento

 

 

Embalagem a granel padrão

Sacos de 25 kg podem ser usados ​​para fornecimento a granel padrão, com a especificação final do saco confirmada de acordo com os requisitos do pedido.

Embalagem Personalizada

Especificações de sacolas personalizadas, etiquetas de produtos, arte-de marca própria e marcas de remessa podem ser organizadas para pedidos qualificados.

Condições de armazenamento

Armazenar em local limpo e seco, com a embalagem original lacrada e protegida de umidade, contaminação e odores fortes.

Preparação de Remessa

A embalagem e a paletização podem ser organizadas de acordo com o tamanho do saco, a quantidade do pedido e os requisitos de envio para o destino.

 

Perguntas frequentes

 

 

P: Qual é o MOQ para glutamato monossódico de 30 malhas?

R: MOQ depende da quantidade do pedido, formato da embalagem e requisitos de personalização. Os compradores podem fornecer seu volume estimado de compra para uma cotação específica.

P: Posso solicitar uma amostra antes de fazer um pedido em grandes quantidades?

R: Sim. Amostras podem ser organizadas para avaliação do produto antes da compra em massa. A quantidade da amostra e os acordos de entrega podem ser confirmados de acordo com a solicitação.

P: Qual é o prazo de entrega para pedidos em grandes quantidades?

R: O prazo de entrega depende do volume do pedido, dos requisitos de embalagem e do cronograma de produção. O cronograma de entrega é confirmado após a combinação dos detalhes do produto e do pedido.

P: Quais condições de pagamento estão disponíveis para pedidos em grandes quantidades?

R: As condições de pagamento podem ser discutidas de acordo com o valor do pedido, a necessidade do cliente e as condições comerciais acordadas.

P: Você pode fazer uma cotação com base nos termos EXW, FOB ou CIF?

R: Sim. As cotações podem ser preparadas de acordo com EXW, FOB, CIF ou outros Incoterms acordados. O porto de destino e a quantidade necessária devem ser fornecidos para cotação.

P: Vocês aceitam pedidos de embalagens-próprias ou personalizadas?

R: Sim. Sacolas, etiquetas, obras de arte e marcas de remessa personalizadas podem ser discutidas para pedidos qualificados de OEM ou de marca-própria.

P: Quais informações são necessárias para uma cotação?

R: Forneça a quantidade necessária, porto ou país de destino, preferência de embalagem, data prevista de entrega e quaisquer requisitos específicos de produto ou documentação.

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